Новости
X5 и «Lab вкуса» открыли роботизированную фабрику в Самаре
Фото: Х5
Компания «Lab вкуса» (производитель онигири) расширила стратегическое партнерство с X5. Для удовлетворения кратно растущего спроса на готовую еду производитель запустил в Самаре высокотехнологичную фабрику, которая позволит компании увеличить объем выпускаемой продукции почти в два раза — до 4,5 млн порций в месяц.
Открытие самарской фабрики состоялось в начале сентября и стало результатом стратегического соглашения, заключенного между «Lab вкуса» и X5 в прошлом году. Предприятие успешно прошло строгие аудиты качества от ритейлера и официально стартовало. Главная особенность нового производства — беспрецедентный для российского рынка уровень автоматизации процессов, достигающий 80%. На заводе смонтированы инновационные промышленные линии: одна полностью сфокусирована на автоматизированном выпуске онигири, вторая — на производстве роллов.
Расширение производственных мощностей — прямой ответ на изменение потребительских предпочтений. По данным аналитической службы X5, интерес россиян к готовым блюдам паназиатской кухни растет экспоненциально: частота их покупок увеличилась в 8 раз. Только за первое полугодие 2026 года в торговых сетях ритейлера паназиатские позиции были приобретены 7,8 млн раз.
Все новости о нацпроекте «Средства производства и автоматизации» можно прочитать в наших каналах в МАХ и Telegram: https://max.ru/id7720070371_gos и https://t.me/sredstva_proizvodstva
И в нашей группе во ВКонтакте: https://vk.com/fgup_crp
